380 poze   3465 vizite
Albume
10 Grătar11 Dulcețuri gemuri jeleuri1Torturi   Cheeskeake cu Limette   Tort albastru   Tort cu afine și căpșuni   Tort cu budinca de mere   Tort cu cremă de brânză și piersici   Tort cu mandarine   Tort cu mere nemtesc   Tort cu piersici   Tort cu piersici și mascarpone   Tort de ciocolata   Tort diplomat   Tort Pfirsich-Marakuja   Tort pt sirenele mării   Tort roz   Tort Stea   Torturi de la Iuliana   Torturi idei2 Prajituri   Apfelkuchen mit Streußeln   Apfeltiramisu in Glas   Ciocolată și cireșe în pahar   Găluște cu prune   Prăjitura cu mascarpone și afine   Prăjitură cu mere la tavă   Prăjitură cu rabarbură   Zwetschgenwaehe pt Diana3 Muffins   Cu afine   Cu afine și natron   Cu Strugurei   Cupcakes Căciulițe pt Moș Crăciun   Cupcakes cu afine   Cupcakes Sirena mării   Simpli4 Ciorbe   Ciorba de perișoare   Ciorbă de pui a la grec   Ciorbă Lukscos   Supă cremă de dovlecel   Supă cremă de sparanghel   Supă Dal -India   Supă Gulaș unguresc5 Mancare   Cannelloni cu sos de Bolognese   Cartofi la cuptor   Ciuperci umplute   Gulaș de mistreț   Piept de pui cu curry   Piept de pui pe pat de legume   Salată de macaroane   Somon la cuptor   Spaghete bologneze   Sparanghel în foi de plăcintă   Vinete la cuptor6 Biscuiti7 Party food   Melcișori   Pătrățele cu lachs somon   Trandafiri cu mere8 Salate   Salată de bulgur   Salată Hawaiană9 Siropuri   Sirop de soc      SocataX Aranjare platouri

membru din 13 mai 2017

Cu afine și natron

- 325 gr. Făină
- 2 TL praf de copt
- 1 TL natron (bicarbonat de sodiu)
- sare cât luăm cu 2 degete
Se cern și se amestecă.
- 120 gr zahăr
- 1 plic vanilie
- 2 ouă
-125 gr unt
-125 gr Buttermilch (iaurt dacă nu găsim)
- 250 gr afine
Mai avem nevoie de:
Hârtie pt muffins și un tel.
Pt cei care nu au forma specială in care se coc muffins(brioșe) se pot pune 2 forme de hârtie una in alta și se coc pe tava de la aragaz (cuptor)
Afinele se spală și se lasă la scurs pe o sită.
Cuptorul se preîncălzeste la 190*C.
Untul se pune la topit pe foc. Când este topit se trage deoparte și se adaugă zahărul si vanilia.Apoi se adaugă buttermilch (iaurtul) și ouăle.
Pe rând adăugăm și făina.
Nu amestecăm prea mult, doar atât până ce se încorporează făina in unt.
La final adăugăm afinele, amestecând ușor cu o lingură.
Umplem formele cam 2/3 și dăm la cuptor pt 20 de minute. Facem testul cu scobitoarea ;)
Lăsam să se răcească puțin și presaram zahăr pudră.
PS: TL= Teelöffel ( lingurița de ceai, aia mică de tot)
Poftă bună!
amestecăm cu lingura
amestecăm cu lingura
aproape gata
aproape gata
la cuptor
la cuptor
pt 18 minute
pt 18 minute
A mai rămas ...
A mai rămas ...
Am pus in forma mică.. si...
Am pus in forma mică.. si...
..pt cei care nu au forme de tablă sau Silicon ...; Merge si așa cu 2 forme de hârtie una in alta ;)
..pt cei care nu au forme de tablă sau Silicon ...
Suntem gata...
Suntem gata...
.... si noi Suntem gata ;)
.... si noi Suntem gata ;)
Pudrate..gata de plecare ;); Pt că astă seară suntem invitați la masă, m-am gândit să fac o surpriză gazdei, care adoră dulciurile :)
Pudrate..gata de plecare ;)
Au ieșit 20 de muffins ;)
Au ieșit 20 de muffins ;)
Si resturile pt noi ;)
Si resturile pt noi ;)

Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj Înapoi Nu poți trimite un mesaj fără conținut! Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje. Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.ro Mesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.ro Mesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp. A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou. Mesajul a fost trimis.