yasmin24
yasmin24
771 poze   22439 vizite
Albume
10 Grătar   Cuptor de pâine   Ouăle de Paște11 Dulcețuri gemuri jeleuri   Dulceață de ardei iute   Gem de căpșuni   Gem de coarne   Jeleu de soc   Jeleu de struguri   Peltea de gutui 21Torturi   Cheeskeake cu Limette   Tort albastru   Tort amandina   Tort cu afine și căpșuni   Tort cu afine și zmeura   Tort cu ananas și Mascarpone   Tort cu budinca de mere   Tort cu căpșuni   Tort cu ciocolată   Tort cu cremă de brânză și piersici   Tort cu mandarine   Tort cu mere nemtesc   Tort cu piersici   Tort cu piersici și mascarpone   Tort cu prune și caise   Tort de ciocolata   Tort diplomat   Tort Pfirsich-Marakuja   Tort pt sirenele mării   Tort roz   Tort Stea   Torturi de la Iuliana   Torturi idei   Z- Torturi pe care nu le mai fac   Z-Tort experiență2 Prajituri   Apfelkuchen mit Streußeln   Apfeltiramisu in pahar   Ciocolată și cireșe în pahar   Găluște cu prune   Hornoiuțe   Papanași cu brânză de vaci   Prăjitura cu brânză de vaci   Prăjitura cu caise și prune   Prăjitura cu ciocolatina   Prăjitura cu frișcă   Prăjitura cu mascarpone și afine   Prăjitura cu mere   Prăjitură cu mere la tavă   Prăjitura cu mere și budinca   Prăjitura cu piersici   Prăjitură cu rabarbură3 Muffins   Cu afine   Cu afine și natron   Cu ciocolata   Cu lămâie   Cu mere și brânză de vaci   Cu mere și scorțișoară   Cu smântână și fructe   Cu Strugurei   Cupcackes cu afin   Cupcakes Căciulițe pt Moș Crăciun   Cupcakes cu afine   Cupcakes Sirena mării   Cupkakes cu crema de Preiselbeeren   Cupkakes inimioara cu zmeura   Savarina   Simpli4 Ciorbe   Ciorba de perișoare   Ciorbă de pui a la grec   Ciorbă Lukscos   Supă cremă de dovlecel   Supă cremă de dovlecel 2   Supă cremă de sparanghel   Supă Dal -India   Supă Gulaș unguresc5 Mancare   Cannelloni cu sos de Bolognese   Cartofi cu rozmarin   Cartofi la cuptor   Ciuperci umplute   Conopida la cuptor   Dovlecel la cuptor   Dovlecel umplut la cuptor   Dovlecel umplut la cuptor 2   Dovlecel umplut la cuptor 3   Ficăței de pui   Gulaș de mistreț   Gulaș de vițel   Piept de pui cu curry   Piept de pui cu soia la tigaie   Piept de pui la cuptor   Piept de pui pe legume la cuptor   Piept de pui pe pat de legume   Piept de rață   Piept de rață 2   Ruladă de vită   Sarmale   Somon la cuptor   Spaghete bologneze   Sparanghel cu cartofi și șuncă   Sparanghel în foi de plăcintă   Tocăniță de vițel   Vinete la cuptor6 Biscuiti   Mere la cuptor7 Party food   Biluțe de brânză   Melcișori   Pătrățele cu lachs somon   Trandafiri cu mere8 Salate   Humus   Salată de bulgur   Salată de castraveți   Salată de conopida   Salată de macaroane   Salata de vinete   Salată Hawaiană   Salată Mozzarella   Salată pe rânduri9 Siropuri și alte băuturi   Bulion și pastă de roșii   Café frapé   Sirop de soc   Socată   Socata 2Murături   PicalelaX Aranjare platouri

membru din 13 mai 2017

Supă cremă de dovlecel

-1 dovlecel Muscat sau Hokkaido
-500 gr cartofi
-2 cepe
-2 cm ingver rădăcini =ghimbir
-4 linguri ulei
-1 1/2 litri supă de legume
-250 gr smântâna
-2 portocale
-1/2 lingurița curry
-sare , piper, zahăr
Mod de preparare
1.Se taie dovlecelul, se curăța de semințe și coajă și se taie cubulețe .
Se curăță cartofii și îi tăiem cubulețe.
Ceapa și ingver se curăță și se taie cubulețe .
2. Se încălzește uleiul și se călesc ceapa și ingver. Se adaugă dovlecelul și cartofii. Se pune supa și smântâna și se fierb la foc mic până se înmoaie.
3. Se ia oala de pe foc și cu ajutorul unui mixer(blender) le facem pireu. Presam portocalele și punem sucul in supă.
Adăugăm sare, curry , zahăr și piper după gust.
Poftă bună!
3.10.2018
3.10.2018
3.10.2018
3.10.2018
Dovlecel Hokkaido
Dovlecel Hokkaido
Cartofi
Cartofi
Morcovi
Morcovi
Ceapa
Ceapa
Am pus-o la foc cu o lingură de vegeta
Am pus-o la foc cu o lingură de vegeta
Raportează

Comentarii album • 9
sireteanu
sireteanu 2 mai 2022  
ASTA NU E DOVLECEL _ ASTA ESTE BOSTAN .
dovlecelul este alb si are o carne ca de castravete - este o delicatesa de primavara - se face cu marar m

asta se numeste PUMPKIN ..este dovleac ..din el se fac celebrele placinte americane - dar poti face si pure - linga friptura - de preferat la cuptor sau roast beef ...
Raportează
yasmin24
yasmin24 2 mai 2022  
:))) da! Dovleac în toată regula Hokkaido! Dar l-am răsfățat puțin că abia avea 500 gr!
Raportează
sireteanu
sireteanu 2 mai 2022  
ei bine ---exista pumpkin moldovenesc -- este la fel de mare - dar alb ..
Raportează
gabigligor
gabigligor 4 octombrie 2018  
Reteta mea e mult mai simpla ,pun dovlecelul cu cartofi, morcovi si ceapa la fiert , cand sunt gata bag blenderu in ele , o cutie de smantana , sare si piper si gata :) Ce fel de dovlecel e ala ce ai scris ? Il gasesc si in RO ?
Raportează
yasmin24
yasmin24 5 octombrie 2018  
Da ăla portocaliu ;) e bun și de copt, are gust mai dulce decât cel pe care îl aveau bunicii noștri ! Când mai merg la cumpă îi fac o poză, sigur îl ști :)
Raportează
sireteanu
sireteanu 2 mai 2022  
ROMANI NU CONSUMAU PUMPKIN ERA ALIMENT PT HRANA PORCILOR .
la fel si cartofii de pe piata ..
probabil acum s-a introdus o specie comestibila
Raportează
yasmin24
yasmin24 2 mai 2022  
Aici nu e chiar așa! Bunica mea avea un soi de dovleac pe care îl baga în cuptor și ne plăcea la nebunie :)
Între noi fie vorba tatăl ei a fost plecat în America să facă bani (așa cum au fost mulți plecați să "facă bani să-și cumpere pământ")
Raportează
sireteanu
sireteanu 2 mai 2022  
nu se poate esti fata lui GHEORGHE -- prietenul meu de la NEW YORK ..zii salut - puteti face o treaba cu mine ..
Raportează
sireteanu
sireteanu 2 mai 2022  
ai mei nu au dat pamintul - dar tot nu l-au putut folosi ..aveau o curte - omeneasca in jurul casei - dar normal aveam 7 sate de la strabunicu plus cele de la strabunica - chiar pe granita - acolo unde sunt lupte - intre adincata si scheia ...
in transilvania - mi-au dat mosia de la borsa - pina la viseul de sus -
mai am si la nisporeni - sa vedem ce o iesi .etc ..
voi unde ati avut .?
Raportează
Trimite mesaj Înapoi Nu poți trimite un mesaj fără conținut! Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje. Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.ro Mesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.ro Mesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp. A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou. Mesajul a fost trimis.