WY PEPNO DULCE

Pepino (Solanum muricatum) – „Pepino dulce” sau „Măr peruvian”

1. Germinare semințe
Perioadă: Primăvară, temperaturi de 20–25°C.
Metodă:
Semințele se extrag din fructe coapte, se spală bine și se lasă să se usuce 1–2 zile.
Se seamănă într-un substrat ușor, bine drenat (pământ de flori + nisip/vermiculit).
Acoperire: 0,5–1 cm substrat.

Udare: Menținerea substratului ușor umed, fără băltire.
Timp de germinare: 2–3 săptămâni.
Sfaturi: Înmuierea semințelor 12–24 h înainte de semănat accelerează germinarea.

2. Înmulțirea
Prin semințe: Simplă, dar fructele pot fi ușor diferite față de planta mamă.

Prin butași:
Ramuri sănătoase de 15–20 cm se plantează în substrat ușor și umed.
În câteva săptămâni fac rădăcini.
Metoda preferată pentru păstrarea caracteristicilor fructului mamă.

3. Rezistența
Climă: Preferă temperaturi calde (18–25°C). Sensibil la frig sub 10°CPerioaa de iarnă se poate ține în ghivece, în casa.
Peste an,nu gradina.

Sol: Fertil, bine drenat, pH 6–7.

Udare: Constant, fără băltire.

Boli și dăunători: Afide, trips, ciuperci (fuzarioză). Rotația culturilor și aerisirea plantelor ajută la prevenire.

4. Consum
Partea comestibilă: Fructele.
Caracteristici: Dulce, aromat, pulpă moale.

Moduri de consum: Crud, salate, smoothie-uri, deserturi.

Valori nutritive: Vitamina C, vitamina A, potasiu, fibre.

5. Tratamente medicinale- Proprietăți: Antioxidant, tonic pentru imunitate; ajută digestia și poate regla tensiunea arterială.

Mod de folosire: Fruct crud sau suc. Este un supliment alimentar, nu un tratament principal.