DULCEATA COPILARIEI........ 250 G PETALE DE TRANDAFIRI 1 KG ZAHAr 2 PLICURI ZAHAR VANILINAT 3 PAHARE APA 1 PLIC SARE DE LAMAIE 1/2 LAMAIE Petalele de trandafiri se spala sub jet de apa,sa cada impuritatile si eventualii gandacei(eu am gasit) se pune peste petale 1/2 sau chiar un plic sare de lamaie cu care frecam usor petalele(cu grija sa nu se rupa).Dupa aceasta operatiune,punem intr-o cratita 3 pahare de apa cu zaharul si vanilia,facem un sirop foarte bine legat(daca punem o picatura intre degete sa se desprinda firisoare fine )luam spuma de cate ori e nevoie si apaugam petalele.Fierbem dulceata,aprox. 1 ora,adaugam 1/2 de lamaie felii spre sfarsitul fierberii,dam jos de pe foc si calduta o turnam in borcane.Ies 3-4 borcanele de 400 g,eu i-am lasat mai mult sirop,nu am vrut sa fie prea tare.Este excelenta!
Dulceata asta o facea si mama. Dar lua petale dintr-un anumit trandafir, care era din belsug in curtea scolii unde preda ea..N-a mai facut-o de cativa ani...
Eu n-am facut niciodata, recunosc! (deci nu eram buna de maritat cand... m-am maritat!)
Andruta,exista un trandafir special pt dulceta,nu toate petalele sunt bune,,,,,,,!E foarte aromata si ,,,,imi pare rau ca nu o poti gusta!!!!!Iar cu maritisul,,,,ai destule calitati pt care sotul tau te-a luat de sotie,,,,nu trebuia stii sa faci neaparat dulceata,,,,,nu?!
Cea de nuci verzi este preferata mea!
Anul trecut am mancat un borcan,singura!
Si sa nu te gandesti ca l-am mancat intr-o saptamana,mi-a trebuit o ora doar:))))
Cred,Meme!La cea de nuci,m-am chinuit sa scot negreala de pa maini 2 saptamani,desi le-am curata cu manusi!!!Dar eram asa de mandra ca facusem dulceata,,,,!!!!!
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.
